Bellini cocktail: mooi roze is niet lelijk
Ingredienten: prosecco - dit cocktail recept is 4.935 x bekeken
De Bellini cocktail is geïnspireerd op een schilderij van de 15e eeuwse schilder Giovanni Bellini. De oprichter van Harry’s Bar in Venetie vond een van de schilderijen van Bellini zo mooi dat hij een cocktail naar de schilder vernoemde! Lees het hele recept voor deze eenvoudige cocktail hier!
- Perziken
- Prosecco
Snij een of twee perziken in kleine stukjes en verwijder de pitten. Doe de perzikblokjes in de blender en pureer ze tot een mooie roze massa ontstaat. Neem een gekoeld champagneglas en vermeng hier vervolgens een deel perzikenpuree met twee delen Prosecco. Nu even goed roeren en je hebt een echte Bellini cocktail!
