Cocktail Maken | Cocktail recepten

Cocktail recept met Whiskey: de Whiskey Sour cocktail

Martijn — Mon, 29 Aug 2011 09:59:31 +0000

Whiskey associeer ik altijd met oude mannen die onder het genot van een sigaar een glaasje whiskey leegdrinken bij een open haardvuur. Natuurlijk kun je met whiskey ook lekkere cocktails maken, helaas doe ik dat veel te weinig. Toch vond ik dit weekend de tijd om een lekkere Whiskey Sour cocktail te maken. Hieronder het cocktail recept.

Ingrediënten voor dit cocktail recept

IJsklontjes
stukje citroenschil
Schotse whiskey
citroenschap
suikersiroop

Zo maak je deze cocktail

Neem je cocktail shaker en doe hier een paar ijsklontjes in. Schenk er vervolgens 3 delen whiskey, 2 delen citroensap en 1 deel suikersiroop bij. Shake de cocktail ingredienten goed door en zet daarna je strainer op een longdrink glas. Schenk de cocktail door de strainer in het glas en doe nu in elk glas nog twee ijsklontjes. Versier de rand van het glas met een stukje citroenschil en je whiskey cocktail is alweer klaar. Proost en denk erom, whiskey kan dus prima in een cocktail!

Cocktail recept met Cointreau en Brandy: de Big Boy cocktail

Martijn — Thu, 04 Aug 2011 15:04:42 +0000

De Big Boy cocktail heet ongetwijfeld zo omdat deze cocktail nogal aan de sterke kant is. Daarnaast ontbreekt ook het zoete van veel cocktails in dit cocktail recept. Toch vond ik de Big Boi cocktail wel de moeite waard. Shake hem anders zelf eens!

Ingrediënten voor deze cocktail

Brandy
Cointreau
Citroensap
IJsklontjes

Deze cocktail maken

Brandy is een wat ouderwets drankje dat gemaakt wordt door wijn te distilleren. Toch zie je Brandy steeds vaker terug in een paar lekkere cocktail recepten. Hierbij het cocktail recept voor een Big Boy cocktail met Brandy.
Neem allereerst je cocktail shaker en doe hier een aantal ijsklontjes in. Schenk vervolgens twee borrelglaasjes Brandy en een borrelglaasje Cointreau in de shaker. Pers een borrelglaasje citroen in de shaker, sluit de shaker en shake de cocktail kort. Schenk de Big Boy cocktail vervolgens uit in een borrelglas. Vind je hem te zuur? Dan kun je altijd een scheutje suikersiroop toevoegen.

Alcoholvrije cocktail shaken: Baby Pina Colada recept

Martijn — Sun, 10 Jul 2011 12:41:52 +0000

Piña colada betekent in het spaans ‘gezeefde ananas’. Het piña colada cocktail recept vind je natuurlijk terug op cocktail-maken.nl. Met ananassap kun je uiteraard ook heerlijke alcoholvrije cocktails maken. Zo vond ik vandaag het cocktail recept om een baby piña colada cocktail te maken: alcoholvrij dus.

Piña colada cocktail ingredienten

ananassap
kokossiroop
room
IJsklontjes
ananasschijven

Een baby Piña colada cocktail shaken

De baby Piña colada cocktail maak je in een cocktail shaker, hier shake je de cocktail in zodat alle dranken goed mixen. Neem je shaker en doe hier een paar ijsklontjes in. Schenk er vervolgens een 4 delen en 1 deel kokossiroop (of kokosmelk) bij. Nu per deel kokossiroop twee theelepels room toevoegen en de dranken goed door elkaar mixen. Schenk deze alcoholvrije cocktail nu uit in een cocktail glas en zet op de rand van elke glas een schijf ananas. Eventueel een parapluutje erbij en klaar is je heerlijke alcoholvrije baby Piña colada cocktail!

Cocktail recept voor een Fizzing Americano cocktail

Martijn — Mon, 27 Jun 2011 09:01:38 +0000

De Americano cocktail is een ware klassieker. Het recept voor die cocktail staat dan ook al tijden op cocktail-maken.nl. Vandaag een variatie op de Americano Cocktail waarin gemixt wordt met een zomers drankje, Prosecco.

Ingrediënten voor deze cocktail

Witte Martini
Campari
Prosecco
IJsklontjes

Een Fizzing Americano cocktail maken

Neem een cocktail glas en doe hierin een vier ijsklontjes. Neem nu een borrelglas als maateenheid en schenk deze halfvol met Campari. Schenk de Camapri over het ijs. Spoel het borrelglas even om onder de kraan en schenk het nu voor een kwart met witte martini. Voeg deze drank toe aan de cocktail. Schenk nu het cocktail glas tot net onder de rand aan met Prosecco en klaar is je Fizzing Americano cocktail met Campari en Witte Martini!

Een Strawberry Daiquiri cocktail maak je met dit cocktail recept

Martijn — Mon, 13 Jun 2011 13:13:53 +0000

Het recept voor een een Daiquiri cocktail vond je enige tijd geleden al terug op de cocktail-maken.nl. Vandaag een variant met aardbeien op de klassieke Daiquiri cocktail zoals Hemmingway hem graag lustte. Gebruik ook voor deze cocktail witte rum, bruine ruim zorgt voor een minder mooie kleur.

Ingrediënten voor dit cocktail recept

Witte rum (Goedkope rum of anders Bacardi of Havana Club)
4 aardbeien
Poedersuiker
IJsklontjes
1 limoen

Een Strawberry Daiquiri cocktail maken

Je snapt natuurlijk al dat de Strawberry component in deze cocktail bestaat uit de vier of vijf verse aardbeien die je als het goed is hebt klaargelegd. Maak ze wel eerst even goed schoon en verwijder de kroontjes van de vruchten. Deze cocktail maak je niet in een cocktail shaker maar in een blender. Vermeng hierin anderhalf borrelglas (ongeveer 30 milliliter) en een gelijk deel limoensap. Als het goed is staat een limoen ongeveer gelijk aan de benodigde hoeveel sap voor deze cocktail.
Schep nu een eetlepel poedersuiker in de blender en doe er de 4 aardbeien bij. Voeg uiteindelijk nog een stuk of vier ijsklontjes toe aan het mengsel. Zet de blender in de cocktail en zorg ervoor dat het ijs en de aardbeien goed fijngemalen zijn. Schenk de Strawberry Daiquiri cocktail uit in een cocktail glas en serveer de cocktail met een schijfje limoen of aardbei uit. Een heerlijk cocktail recept voor een Strawberry Daiquiri cocktail. Ik las dat Liv Tyler er dol op is!

Cocktail met Vodka: Sex on the beach cocktail recept

Martijn — Sun, 24 Apr 2011 08:58:01 +0000

De ‘Sex on the beach’ cocktail heeft niets te maken met de jaren 90 hit van T-Spoon met dezelfde titel. Waar de naam van deze cocktail dan wel vandaag komt heb ik helaas niet kunnen ontdekken. Hierbij het cocktail recept voor deze cocktail met vodka zodat je zelf een lekkere Sex on the beach cocktail kunt maken!

Ingrediënten voor deze cocktail

Vodka
Cranberrysap
Sinaasappelsap
Peach Tree (perzik likeur)
IJsklontjes

Sex on the beach cocktails maken met dit recept

Het bijzondere van deze cocktail is dat je hem niet in een cocktail shaker klaarmaakt. Deze cocktail wordt, net zoals de Martini cocktail van James Bond, on the rocks bereid. Dit betekent dat je de vodka en andere drank over de ijsklontjes in een longdrink glas bereid.
De verhoudingen van dit cocktail recept zijn erg eenvoudig. Je hebt van elke van de dranken namelijk anderhalf borrelglas (oftewel 30ml) nodig. Neem allereerst een longdrink glas en Doe hier 4 of 5 ijsklontjes in. Schenk nu achtereenvolgens anderhalf borrelglas vodka, peach tree (dat is een heldere likeur gemaakt van perziken), anderhalf borrelglas glas sinaasappelsap en uiteindelijk anderhalf borrelglas cranberrysap over de ijsklontjes heen. Roer met een cocktail stamper of een lange theelepel de drank goed door en je Sex on the beach cocktail is klaar.
Heerlijk op een zomerse dag in je achtertuin maar ook prima te doen op je lokale strand!

Cocktail met Amaretto & Bitters – Amaretto Sour

Martijn — Sun, 10 Apr 2011 11:40:50 +0000

Amaretto drink ik zelf vaak na een heerlijk diner. Kopje koffie, glaasje amaretto en een ~~sigaar~~ chocolade boontje. De drank Amaretto wordt gemaakt van de pitten van amandelen in combinatie met smaakmakers als kruiden zoals vanille. Hieronder een heerlijk cocktail recept met Amaretto.
Ingrediënten voor deze cocktail

Amaretto
Citroensap
Suikersiropp
Eiwit
Angostura Bitter

Zo maak je deze cocktail
De Amaretto Sour cocktail is een erg lekkere cocktail met een zoetzure afdronk. Met de schuimige bovenlaag ziet deze cocktail er ook nog eens feestelijk uit. Minpunt van deze cocktail is dat je er wat langer werk mee hebt. Vooral het klaarzetten van het benodigde eiwit is een vervelend klusje.
Voor het eiwit in deze cocktail neem je een heel ei. Scheid het wit van de dooier en doe het in een bakje. Roer het rustig door zodat het eiwit los wordt. Schep er vier theelepels van in een shaker. Doe er een stuk of wit ijsklontjes bij en schenk daarna 2 borrelglazen Amaretto bij. Vervolgens anderhalf borrelglas citroensap en 3 theelepels Bitters. Nu de cocktail afmaken met een half borrelglas suikersiroop en kort shaken.
Schenk de cocktail door een strainer in een in cocktailglas met daarin twee ijsblokjes en klaar is je cocktail! Amaretto kun je dus ook prima in een cocktail gebruiken!

Cocktail recept met Gin en Orange Bitter – Woodstock cocktail

Martijn — Tue, 08 Mar 2011 18:40:02 +0000

Woodstock ken je misschien nog wel van de stoere verhalen van je ouders. Het is namelijk de naam van een muziekfestival dat gehouden werd in 1969 met als motto ‘three days of peace and music’. Daarnaast is Woodstock ook de naam van een cocktail met Gin.
Ingrediënten voor dit cocktail recept

Gin
Orange Bitter
Citroensap
Ahornsiroop
IJsklontjes

Zo maak je dit cocktail recept met gin
Dit cocktail recept maak je met Gin, dat koop je natuurlijk overal, en Orange Bitter. Laatstgenoemde is een cocktail smaakmaker op basis van sinaasappelschil, koriander en suiker. Je koopt Orange Bitter bij de betere slijterij.
Neem een cocktail glas en zet het in de koelkast om het voor te koelen. Neem nu je cocktail shaker en doe hier wat ijsklontjes in. Schenk 2 borrelglaasjes met Gin, een borrelglas met citroensap en een half borrelglaasje met ahornsiroop in de shaker. Voeg nu een theelepel van de Orange Bitter toe aan de cocktail. Even goed shaken voordat je de cocktail door een strainer (zeef) uitschenkt in cocktail glas.

Cocktail recept met Tequila: Caballo Negro

Martijn — Sun, 20 Feb 2011 14:25:34 +0000

Tequila is een prima drank om lekkere cocktails mee te maken. Een van de lekkerste cocktails met Tequila is de Tequila Sunrise cocktail. Een cocktail die hier nauw aan verwant is, is de Caballo Negro cocktail. Lees hier dit cocktail recept.
Ingredienten voor deze cocktail met Tequila

Tequila
Limoen
IJsklontjes
Coca Cola

Deze cocktail maken
Neem een voorgekoeld longdrink glas en schenk hierin 60 ml, of twee borrelglazen, Tequila. Snijd nu de gewassen limoen in vier kwarten en doe drie van de stukken limoen bij de Tequila in het long drink glas. Neem een cocktail stamper en pers de limoenen in het glas uit. Doe een paar ijsklontjes bij de tequila en vul het glas nu tot net onder de rand met cola. Schuif het laatste stukje limoen over de rand van het longdrink glas.
En klaar is je cocktail met tequila.

Cocktail recept voor een Vesper Martini cocktail

Martijn — Sat, 05 Feb 2011 11:11:35 +0000

En zoals met veel cocktail recepten met Martini heeft ook dit drankje een paar banden met cocktail-liefhebber James Bond. De cocktail werd in ‘Casino Royale’ vernoemd naar de geliefde van James Bond, Vesper Lynd. Ook in de originele versie van Casino Royale kwam de Vesper Martini cocktail al eens voorbij. Hierbij het cocktail recept voor dit drankje met Gin en Martini.
Ingrediënten voor deze cocktail

Droge Martini (groene fles)
Vodka
Gin
IJsblokjes
Citroen

Zo maak je deze cocktail
Neem genoeg cocktail glazen en koel deze voor in de diepvries. Vermeng vervolgens achtereenvolgens 3 delen Gin met 1 deel Vodka in een cocktail shaker. Doe daarna een half deel Droge Martini bij de cocktail en voeg uiteindelijk een paar ijsklontjes toe.
Schud de drank goed door elkaar en schenk vervolgens de cocktail in de glazen. Neem stuk van de schil van de citroen en voeg dit toe aan de cocktail.