Cocktail Maken | Cocktail recepten » champagne

Champagne cocktail met grapefruit en kruidenbitter

Martijn — Sat, 26 Nov 2011 16:33:15 +0000

De feestdagen komen er weer aan: de perfecte gelegenheid voor het mixen van lekkere cocktails. Traditiegetrouw elk jaar rond de feestdagen een cocktail recept met champagne op cocktail-maken.nl. Hierbij een heerlijke champagne cocktail met kruidenbitter, grapefruit en uiteraard champagne.

Champagne cocktail ingredienten

1 fles champagne
2 grapefruits
bosje verse basilicum
poedersuiker
Angostura kruidenbitter
saté prikker

Champagne cocktail maken

Het leuke aan deze champagne cocktail is dat je je gasten eigenlijk hun eigen cocktail laat maken. Je serveert namelijk de champagne in champagne glazen met in het glas een ijsblokje met daarin de smaken voor een lekkere cocktail. Begin wel een dag eerder met de voorbereidingen, de ijsblokjes voor deze champagne cocktail moeten namelijk eerst bevriezen.

Om te beginnen neem je een diepe kom. Pers hierin de grapefruits en voeg vervolgens een paar takjes basilicum toe. Laat het grapefruit/basilicum mengsel een kwartiertje staan en maak het vervolgens op smaak met wat poedersuiker. Voeg vervolgens een klein scheutje kruidenbitter toe. Verdeel het cocktail mengsel nu in ijsblokjesvormen en zet het weg in de diepvries. Als het cocktail mengsel wat stijf is geworden (ongeveer 30 minuten) in elk cocktail-ijs-blokje een saté prikker zetten. Zet de ijsblokjes voor de champagne cocktail nu weer in de dieprvries.

Doe nu in hoge champagne glazen een stokje met daarin het ijs-cocktail-blokje. Schenk de glazen vervolgens vol met champagne en serveer de champagne cocktail. Door het blokje eerder uit het glas te halen zal de smaak minder zijn. Wijs je gasten hierop, zo heeft iedereen de champagne cocktail die hij of zij lekker vindt!

Champagne cocktail recept met Dubonnet & Angostura bitter

Martijn — Tue, 21 Dec 2010 13:10:09 +0000

De feestdagen komen er weer aan en dus zullen veel mensen weer lekkere cocktails gaan maken. Zelf vind ik een champagne cocktail altijd erg lekker en extra feestelijk. Hierbij het cocktail recept voor een cocktail met champagne en Dubonnet.
Benodigdheden voor dit cocktail recept

Dubonnet
Angostura
Suikerklontjes
Champagne

Zo maak je deze champagne cocktail
Deze champagne cocktail is erg simpel te maken. De ingrediënten zijn misschien wat minder bekend. Dubonnet is een kruidenwijn die te vergelijken is met Martini. Neem een champagneglas en schenk hier een borrelglas met Dubonnet. Voeg een suikerklontje toe aan de Dubonnet. Schenk nu een klein beetje Angostura kruidenbitter over het suikerklontje. Vul het champagneglas nu tot net onder de rand met de champagne. Vergeet niet om de champagne eerst goed te koelen voordat je deze cocktail maakt. Ter decoratie kun je aan deze cocktail een sinaasappelkrulletje maken en deze over de rand van het champagne glas draperen. Proost met deze heerlijke cocktail met champagne!

Champagne cocktail maken met dit recept voor de ‘Napoleon’ cocktail

Martijn — Tue, 31 Aug 2010 18:43:52 +0000

Champagne is de basis voor veel lekkere cocktails. En dat komt mooi uit als je nog een fles champagne hebt staan die toch niet opkomt omdat je er niet zo van houdt. Met dit Champagne Napeleon cocktail recept maak je in een handomdraai een lekkere cocktail met champagne.
Champagne cocktail ingredienten

1 borrelglas manderijnenlikeur
1,5 borrelglas sinaasappelsap
IJsklontjes
Champagne

Champagne cocktail maken
Neem je cocktail shaker en vul deze met een stuk of vijf ijsklontjes. Voeg hier de manderijnenlikeur aan toe. Daarna het sinaasappelsap erbij schenken en kort schudden. Schenk vervolgens de basis voor de Napoleon cocktail met champagne in een champage glas. Vul het glas tot net onder de rand met champagne en je cocktail is klaar. Vergeet niet het ijs eerst te filteren voordat je het champagneglas vult.

Champagne, Brandy en Madeira: Prince of Wales cocktail

Martijn — Sun, 18 Apr 2010 17:03:13 +0000

De prins van Wales, wie is dat eigenlijk, ik heb geen idee namelijk . Wel hebben we gisteravond een lekkere cocktail gemaakt die vernoemd is naar de prins van Wales! Een heerlijk drankje met champagne en brandy! Lees hier het recept voor deze heerlijke cocktail!
Ingredienten voor deze cocktail

Madeira
Brandy
Orange Curacoa
Angostura bitter
Champagne

Zo maak je de Prince of Wales cocktail
Hierbij het recept voor deze cocktail: Neem allereerst je cocktail shaker en doe hier een paar ijsklontjes in. Schenk hier vervolgens een half borrelglas Madeira en een half borrelglas Brandy in. Vervolgens een klein scheutje orange curacoa en een paar druppels bitter. Goed shaken en daarna uitschenken door een strainer in een cocktail glas.
Vul vervolgens het cocktailglas tot net onder de rand met champagne, met een lepel nog even kort doorroeren en je bent klaar voor een heerlijke cocktail!
Dit cocktail recept is trouwens voor een persoon, pas de hoeveelheden aan als je deze cocktail voor meerdere personen klaar wilt maken! Eventueel kun je deze cocktail garneren met een schijfje sinaasappel!

Recept voor een champagne cocktail met brandy & bitters

Martijn — Wed, 23 Dec 2009 11:20:48 +0000

Nog ruim een week en het jaar 2009 is alweer voorbij! Lekker proosten met een goed glas champagne hoort daar natuurlijk bij! Wist je dat je met champagne ook heerlijke cocktails kunt maken? Hierbij het cocktail recept voor een heerlijke cocktail met champagne, brandy en bitter!
Ingrediënten voor dit cocktail recept

suikerklontjes
champage
brandy
angostura bitter
partjes sinaasappel of kersjes

Bereidingwijze voor deze champagne cocktail
Neem een champagneglas en leg op de bodem hiervan een suikerklontje. Druppel vervolgens twee theelepels angostura bitter over het suikerklontje, het klontje moet helemaal doordrenkt zijn met deze kruidenbitter. Schenk vervolgens een borrelglas brandy in het champagne glas.
Vul nu het glas op met champagne tot net onder de rand. Garneer de champagne cocktail met een schijfje sinaasappel of een kers! Het moet gezegd worden dat een champagne cocktail beter smaakt met een wat duurdere champagne!