Sterk, simpel en eenvoudig. Dat zijn de woorden waarmee David A. Embury’s de Metropolitan cocktail beschrijft in zijn boek “The Fine Art of Mixing Drinks”.

Ingredienten voor een metropolitan cocktail

  • Brandy
  • IJsblokjes
  • Rode martini
  • Suiker
  • Angustura bitter

Bereiding:
Vul een cocktail shaker half met ijsblokjes. Voeg nu een borrelglas brandy en een borrelglas rode Martini toe. Vervolgens een theelepel suiker een een druppel Bitter toevoegen. Alle ingredienten goed mixen en uiteindelijk door een strainer in een cocktail glas schenken! Simpel he, zo’n Metropolitan cocktail!?

Categorieën: Cocktail

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *